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Feinkost KIAN

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Produktwissen · Feinkost KIAN

Frischkäse Süß-Scharf oder Sweet Chili: der Unterschied

Süß-Scharf und Sweet Chili sind bei KIAN zwei eigenständige Frischkäsesorten. Süß-Scharf ist die etablierte Variante mit Kirschpaprika. Die neuere Sorte Sweet Chili verwendet eine andere Rezeptur mit Sweet-Chili-Sauce. Die ähnlich klingenden Namen bezeichnen daher nicht denselben Artikel.

2 Min. Lesezeit

Die beiden Sorten direkt vergleichen

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KIAN-SorteBestätigter UnterschiedArtikelnummer
Frischkäse Süß-ScharfDie etablierte Rezeptur mit Kirschpaprika.539
Frischkäse Sweet ChiliEine andere Rezeptur mit Sweet-Chili-Sauce.727

Warum die Namen leicht verwechselt werden

„Süß-scharf“ beschreibt zunächst einen Geschmackseindruck. „Sweet Chili“ klingt nach derselben Richtung. Bei KIAN ist Süß-Scharf aber zugleich der eigene Name einer seit Langem geführten Sorte. Sweet Chili kam als weitere Variante hinzu. Beide Namen bleiben erhalten, weil es zwei unterschiedliche Produkte sind.

Wenn Sie Ihre bisherige Lieblingssorte wiederbestellen möchten, hilft deshalb die Artikelnummer mehr als die allgemeine Beschreibung „der süß-scharfe Frischkäse“. Nr. 539 und Nr. 727 lassen sich damit eindeutig zuordnen.

Was lässt sich zu den Zutaten sagen?

Zur dokumentierten Süß-Scharf-Zubereitung gehören neben Frischkäse und Kirschpaprika auch Walnuss, Honig und frische Chili. Bei dieser Sorte sind unter anderem Milch und Walnüsse als Allergene zu berücksichtigen. Die vollständigen veröffentlichten Zutaten stehen auf der Produktseite.

Für Sweet Chili ist die andere Rezeptur mit Sweet-Chili-Sauce bestätigt. Daraus lässt sich jedoch keine identische weitere Zutatenliste ableiten. Insbesondere gelten die Angaben zu Nr. 539 nicht automatisch für Nr. 727. Für eine konkrete Zutat ist die Kennzeichnung der gewünschten Sorte maßgeblich.

Wie können Sie die Sorten vergleichen?

Probieren Sie beide Varianten zuerst jeweils auf einem kleinen Stück schlichtem Brot. So vergleichen Sie die Zubereitungen ohne weitere Beläge. Welche Ihnen besser gefällt, hängt von Ihrem Geschmack ab. Eine feste Schärfeskala oder die Behauptung, eine der Sorten sei grundsätzlich schärfer, ist aus den Namen nicht abzuleiten.

Bei einer Anfrage können Sie beide vollständigen Namen nennen oder die Nummern 539 und 727 verwenden. Die Produktlinks führen jeweils zur eigenen Sorte. So erhalten Sie auch beim nächsten Einkauf wieder die gewünschte Variante.

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