Drei Kombinationen für den Einstieg
| Käse oder Aufstrich | Dazu empfehlen wir | So können Sie beginnen |
|---|---|---|
| Eingelegter Feta-Käse | Kalamata-Oliven mit Kern | Feta und Oliven nebeneinander mit Brot anbieten. Die Kalamata-Oliven enthalten Kerne. |
| Frischkäse Rucola & Walnuss | Grüne Oliven mit Paprika | Eine kleine Brotscheibe mit Frischkäse bestreichen und die Paprika-Olive dazu probieren. |
| Eingelegter Feta-Käse | Oliven mit Mandeln | Mit einer kleinen Portion beider Produkte anfangen; die Mandelfüllung ergänzt die cremige Käsekomponente. |
Füllung und Marinade mit auswählen
Bei Oliven zählt neben der Sorte auch die Zubereitung. Unsere Oliven mit Mandeln, Nr. 12, werden mit Knoblauch und Kräutern angeboten. Daneben gibt es Oliven mit Mandeln in Kräutern, ohne Knoblauch. Wenn Sie beim Käse bereits Knoblauch gewählt haben, können Sie die Marinade der Oliven bewusst in Ihre Kombination einbeziehen.
Bei Grüne Oliven mit Paprika kommt zur Olive die Paprikavariante hinzu. Zusammen mit Rucola-Walnuss-Frischkäse entsteht damit eine andere Auswahl als bei Kalamata-Oliven und Feta. Welche davon Ihnen besser gefällt, lässt sich am einfachsten im direkten Vergleich feststellen.
Zuerst einzeln probieren, dann gemeinsam
Probieren Sie den Käse zunächst allein auf einem kleinen Stück Brot. Danach folgt die Olive und erst anschließend die Kombination. So erkennen Sie, ob Sie noch eine weitere Sorte möchten. Für den Vergleich genügen zwei unterschiedliche Oliven; die ganze Käseauswahl muss dafür nicht auf den Tisch.
Oliven mit Frischkäsefüllung sind bereits eine Verbindung aus beiden Komponenten. Wenn Sie zusätzlich Frischkäse anbieten möchten, können Sie stattdessen eine ungefüllte Olive wählen und selbst kombinieren. Die Produktseiten helfen dabei, die Varianten und ihre Zutaten auseinanderzuhalten.
Welche Kombination passt zu Ihrem Brot?
Zu schlichtem Fladenbrot können Käse und Olive den Geschmack bestimmen. Ist das Brot bereits kräftig belegt, beginnen Sie mit einer einzelnen Olivensorte. Servieren Sie Kalamata-Oliven mit einer kleinen Schale für die Kerne. Brot, Käse und Oliven bleiben getrennt leicht erreichbar.
Unsere Kombinationen sind Vorschläge für Ihren Geschmack. Für Zutatenwünsche nutzen Sie die Angaben der jeweiligen Produkte; Oliven mit Mandeln und Käse bringen unterschiedliche Allergene mit.