Beilagen passend zum Hauptessen wählen
Für einen Gartenmittag kann Bulgursalat die Salatkomponente übernehmen, gegrillte Aubergine ergänzt eingelegtes beziehungsweise vorbereitetes Gemüse aus dem Sortiment. Überlegen Sie zunächst, was Sie selbst kochen oder grillen möchten. Die Feinkostauswahl sollte diese Speisen ergänzen; sie muss nicht gleichzeitig Vorspeise, Hauptessen und großes Buffet sein.
Zaziki als eigene Station
Zaziki griechischer Art kann zu Brot oder einer selbst zubereiteten Gemüsebeilage angeboten werden. Stellen Sie ihn separat mit passendem Besteck bereit. So wählt jeder selbst, wozu er den Begleiter verwenden möchte. Das erleichtert auch die Übersicht, wenn auf dem Gartentisch bereits mehrere selbst vorbereitete Schüsseln stehen.
Vor dem Essen den Platz vorbereiten
Sorgen Sie zunächst für Teller, Besteck und einen geeigneten Stellplatz. Transport, Lagerung und Kühlung folgen den Hinweisen der tatsächlichen Produkte. Das Draußensitzen verändert diese Vorgaben nicht. Wenn Teile der Auswahl erst später gebraucht werden, richten Sie diese entsprechend erst zum Essen an.
Den Feiertagseinkauf abstimmen
Der 1. Mai ist ein Feiertag. Klären Sie Ihren Einkauf oder eine gewünschte Abholung deshalb vorab persönlich. Wer nur einzelne Begleiter sucht, kann sie über die verlinkten Sortimentskategorien kennenlernen; eine vorbereitete Auswahl für Gäste gehört in die Catering-Anfrage.
Kalenderquelle: Fest- und Feiertagskalender 2026.
